Пекое Индия (Ассам) - крепкий чёрный чай из штата Ассам, обладающий высоким тонизирующим действием благодаря повышенному содержанию танина. Это чай для тех, кто любит насыщенный, «плотный» вкус.
Вкус и аромат: Пекое Индия (Ассам)
Во вкусе ощущается приятная терпкость, подобная сухому вину, глубокие солодовые тона и насыщенный тёмный цвет настоя. Послевкусие - чистое, с лёгкой угольной нотой, характерной для ассамов. Чай хорошо держит вкус и при добавлении молока.
Происхождение и особенности
Пекое - один из классических сортировочных сортов чёрного чая, означающий цельный, хорошо скрученный лист. Ассам благодаря плодородным почвам и муссонному климату даёт обильный урожай с насыщенным вкусом.
Как заваривать Пекое Индия (Ассам)
Чтобы раскрыть вкус полностью, придерживайтесь простых рекомендаций.
- Температура воды: 95-100 °C
- Дозировка: 1 чайная ложка (≈3 г) на 200 мл воды
- Время настаивания: 3-4 минуты
- Количество проливов: 2-3
Заваривайте крепко и добавьте молоко - получится классический «английский» чай. Если вкус слишком терпкий, уменьшите время настаивания до 3 минут.
Характеристики: Пекое Индия (Ассам)
| Параметр | Значение |
|---|
| Название | Пекое Индия (Ассам) |
| Категория | Индийский чай |
| Кофеин | содержит кофеин |
| Температура воды | 95-100 °C |
| Дозировка | 1 чайная ложка (≈3 г) на 200 мл воды |
| Время настаивания | 3-4 минуты |
| Количество проливов | 2-3 |
| Фасовка | 50 г, 100 г, 250 г, 500 г |
| Хранение | в плотно закрытой банке, в сухом тёмном месте |
| Доставка | Новая Почта, Укрпочта по всей Украине |
Купить Пекое Индия (Ассам) в интернет-магазине TeaLeaf
Заказывайте Пекое Индия (Ассам) в удобной фасовке - 50, 100, 250 или 500 г. Удачный выбор для ежедневного чаепития и для тех, кто любит крепкий чёрный чай. Купить с доставкой по всей Украине: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Львов и другие города. Отправляем заказы ежедневно, кроме воскресенья, Новой Почтой и Укрпочтой; бесплатная доставка Новой Почтой - от 1999 грн, Укрпочтой - от 999 грн.
Больше сортов - в разделе Индийский чай. Также советуем попробовать Крупнолистовой чай (Индия) и Чёрный Раджа (Black Raja, Индия).
Частые вопросы о Пекое Индия (Ассам)
Содержит ли Пекое Индия (Ассам) кофеин?
Да, чай содержит природный кофеин (теин), поэтому лучше пить его утром или днём.
Как правильно заваривать Пекое Индия (Ассам)?
Температура воды - 95-100 °C, дозировка - 1 чайная ложка (≈3 г) на 200 мл воды, время настаивания - 3-4 минуты.
Сколько раз можно заваривать Пекое Индия (Ассам)?
Количество проливов: 2-3.
Как хранить Пекое Индия (Ассам)?
Храните в плотно закрытой банке в сухом тёмном месте, вдали от сильных запахов.
Где купить Пекое Индия (Ассам) в Украине?
В интернет-магазине TeaLeaf: фасовка 50, 100, 250 и 500 г, доставка Новой Почтой и Укрпочтой по всей Украине.