Шу Пуер «Золотий бутон» - це вишуканий представник категорії «Палацовий пуер» (Гунтін). Його назва говорить сама за себе: для створення цього чаю використовується найніжніша сировина - молоді чайні бруньки, вкриті золотистим ворсом. Це чай для тих, хто шукає максимальну концентрацію смаку та шляхетну м’якість у кожній піалі.
Аромат: Глибокий, теплий, із виразними нотами волоського горіха, темного шоколаду та легким деревним серпанком.
Смак: Оксамитовий, щільний і неймовірно м’який. У ньому немає жодної гіркоти - лише солодкуваті відтінки фініків, вершків та сухофруктів.
Післясмак: Тривалий, обволікаючий, із приємною карамельною солодкістю.
Колір настою: Глибокий, темно-коньячний. Напій виглядає густим і «маслянистим».
Дозування: 5-7 г на 150-200 мл води.
Температура: 95-100 °C.
Метод: Найкраще розкривається у проливах (15-20 секунд). Завдяки високому вмісту бруньок, чай віддає смак миттєво і витримує 7-9 насичених заварок.
| Вид чаю | Пуер |
|---|
