Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик
Додайте товари до кошика

Шу Пуер "Шань Чень", 8 років витримки

Артикул 0483
В наявності
219 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки

Вага
Замовити швидко
Опис

Шу Пуер «Шань Чень» - 8 років витримки

Шу Пуер «Шань Чень» - це витриманий пресований китайський чай із провінції Юньнань, який пройшов традиційну технологію прискореної ферментації та близько восьми років природного дозрівання. За цей час смак стає більш округлим, гармонійним і глибоким, а аромат набуває благородних деревних та солодкуватих відтінків.

Якщо ви хочете купити Шу Пуер із витримкою, який поєднує класичний смак зрілого пуеру, компактний порційний формат і стабільну якість, «Шань Чень» стане чудовим вибором як для щоденного чаювання, так і для поповнення чайної колекції.

Що таке Шу Пуер

Шу Пуер - це китайський ферментований чай, який виробляють із великолистої сировини провінції Юньнань. На відміну від Шен Пуеру, він проходить спеціальну технологію прискореної ферментації «во дуй», завдяки якій чай отримує насичений темний настій, оксамитову текстуру та м'який смак.

Подальша витримка робить чай ще більш збалансованим, згладжує терпкість і дозволяє смаку поступово розкриватися новими відтінками.

Що означає «8 років витримки»

Після завершення ферментації чай зберігається у відповідних умовах, де продовжує природно змінюватися. Протягом восьми років аромат стає чистішим, деревні ноти більш благородними, а смак - м'яким і гармонійним.

Саме витримка робить цей Шу Пуер особливо привабливим для поціновувачів зрілих китайських чаїв.

Регіон походження - провінція Юньнань

Шу Пуер «Шань Чень» виробляється із чайної сировини, вирощеної в гірських районах провінції Юньнань - батьківщині всіх справжніх пуерів. Високогірний клімат, мінеральні ґрунти та туманні ліси формують листя з насиченим смаком і багатим ароматом.

Юньнанські великолисті чайні дерева є основою виробництва високоякісного Шу Пуеру, який цінується в усьому світі.

Технологія виробництва

Виробництво Шу Пуеру «Шань Чень» поєднує традиційні китайські методи обробки та тривале природне дозрівання.

  • Ручний збір великолистої чайної сировини.
  • Підв'ялювання та скручування листя.
  • Прискорена ферментація методом «во дуй».
  • Сушіння чайної сировини.
  • Пресування у компактні квадратні порції.
  • Природна витримка близько 8 років.

Завдяки такій технології чай набуває м'якого, стабільного смаку та благородного аромату без різких відтінків.

Зовнішній вигляд

Чай пресується у невеликі квадратні порції, кожна з яких індивідуально загорнута у золоту фольгу. Такий формат забезпечує зручне зберігання, транспортування та швидке заварювання.

Після розпарювання добре помітне темно-коричневе листя з рівномірною ферментацією.

Смак і аромат

Шу Пуер «Шань Чень» має м'який, насичений і добре збалансований смаковий профіль.

  • Перші ноти - деревина, какао та легкий горіх.
  • Основний профіль - темний шоколад, карамель і сухофрукти.
  • Додаткові відтінки - чорнослив, дубова деревина та легкі вершкові нюанси.
  • Післясмак - тривалий, теплий, солодкуватий.

Завдяки восьмирічній витримці смак відзначається особливою м'якістю, густотою та приємною оксамитовою текстурою.

Як правильно заварювати

Порційний формат дозволяє легко заварювати чай без додаткового дозування.

  • Кількість чаю - 1 порція на 150-200 мл води.
  • Температура води - 95-100 °C.
  • Перший пролив - 3-5 секунд для промивання.
  • Основні проливи - 10-20 секунд із поступовим збільшенням часу.
  • Кількість проливів - 7-10 і більше.

Чай добре витримує багаторазове заварювання, поступово відкриваючи нові деревні, шоколадні та солодкі відтінки.

Як зберігати чай

Зберігати Шу Пуер рекомендується у сухому місці без сторонніх запахів, при стабільній температурі та помірній вологості.

Індивідуальна упаковка кожної порції допомагає довше зберігати природний аромат і смакові властивості чаю.

Кому підійде цей чай

Шу Пуер «Шань Чень» стане чудовим вибором для:

  • шанувальників витриманих Шу Пуерів;
  • щоденного домашнього чаювання;
  • офісу та подорожей завдяки порційному формату;
  • знайомства зі зрілими китайськими пуерами;
  • подарунка поціновувачам чайної культури.

Чому варто купити Шу Пуер «Шань Чень»

Якщо ви хочете купити витриманий Шу Пуер із м'яким смаком, насиченим ароматом і практичним порційним форматом, «Шань Чень» стане чудовим вибором. Восьмирічна витримка робить цей чай особливо гармонійним, а компактні квадратні порції забезпечують максимальну зручність використання.

Шу Пуер «Шань Чень» - це поєднання традиційної юньнанської сировини, класичної технології виробництва та благородного смаку, який високо цінується любителями китайського чаю.

Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар