Шу Пуер «Цзінь Сун» - це класичний зразок майстерності ферментації, втілений у млинці вагою 357 грамів. Свою назву «Золота Сосна» чай отримав за характерний благородний аромат і наявність золотистих чайних бруньок у купажі, що надають напою особливої м'якості та глибини. Це молодий, але вже зрілий за характером пуер, який ідеально підходить для щоденного пиття.
Аромат: Теплий, густий, із виразними нотами вологої деревини, лісового горіха та легким відтінком сухофруктів.
Смак: Оксамитовий та щільний. У букеті домінують класичні горіхово-шоколадні тони з м'якою вершковою ноткою на фініші. Жодної зайвої терпкості.
Післясмак: Гладкий, солодкуватий, із приємним деревним відлунням.
Колір настою: Непрозорий, темно-каштановий, що переходить у чорний при міцному заварюванні.
Якість сировини: Використання великого листа в поєднанні з золотистими тіпсами (бруньками) забезпечує збалансований смак, який не «йде в гіркоту» навіть при тривалому настоюванні.
Потенціал: Ви можете пити його зараз або закласти на зберігання — з кожним роком цей Шу ставатиме ще м'якшим і солодшим.
| Вид чаю | Пуер |
|---|
