Да Хун Пао Бінг-Дракон - пресований китайський улун. Глибокий, темний уїшаньський улун із виразним характером сильного прогріву на вугіллі. Настій має насичений коньячно-бурштиновий колір і щільний, багатогранний профіль.
Аромат - тепла випічка, горіхи, темний шоколад і карамель. У смаку домінують шляхетні ноти просмажених горіхів, темного шоколаду, скоринки житнього хліба та теплої карамелі, які плавно переходять у довгий, пряно-квітковий післясмак без гіркоти.
Да Хун Пао (Великий червоний халат) - найвідоміший «скельний» улун із гір Уїшань у провінції Фуцзянь. Спресовані «бінги» зручні для зберігання та дозування; чай із роками стає м’якшим. Містить кофеїн.
Щоб розкрити смак повністю, дотримуйтесь простих рекомендацій.
Відламайте шматочок бінга (≈5 г), заваріть водою 95 °C у гайвані, 30-40 секунд на перший пролив, далі +10 секунд. Підходить для 7-8 проливів.
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Назва | Да Хун Пао Бінг-Дракон |
| Категорія | Китайський чай |
| Вид чаю | Улун |
| Кофеїн | містить кофеїн |
| Температура води | 95 °C |
| Дозування | 1 столова ложка (≈5 г) на 150 мл води (гайвань) |
| Час настоювання | 30-40 секунд на перший пролив, далі +10 секунд |
| Кількість заварювань | 6-8 |
| Фасування | 50 г, 100 г, 250 г, 500 г |
| Зберігання | у щільно закритій банці, у сухому темному місці |
| Доставка | Нова Пошта, Укрпошта по всій Україні |
Замовляйте Да Хун Пао Бінг-Дракон у зручному фасуванні - 50, 100, 250 або 500 г. Для любителів темних прогрітих улунів із глибоким смаком. Купити з доставкою по всій Україні: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Львів та інші міста. Відправляємо замовлення щодня, крім неділі, Новою Поштою та Укрпоштою; безкоштовна доставка Новою Поштою - від 1999 грн, Укрпоштою - від 999 грн.
Більше сортів - у розділі Китайський улун. Також радимо спробувати Медовий улун та Годзілун (улун з ягодами годжі).
Так, чай містить природний кофеїн (теїн), тому найкраще пити його вранці або вдень.
Температура води - 95 °C, дозування - 1 столова ложка (≈5 г) на 150 мл води (гайвань), час настоювання - 30-40 секунд на перший пролив, далі +10 секунд.
Кількість заварювань: 6-8.
Зберігайте у щільно закритій банці у сухому темному місці, подалі від сильних запахів.
В інтернет-магазині TeaLeaf: фасування 50, 100, 250 і 500 г, доставка Новою Поштою та Укрпоштою по всій Україні.
| Вид чаю | Улун |
|---|---|
| Смак | Горіховий, Карамельний, Шоколадний |
| Міцність | Міцний |
| Кофеїн | Помірний |
| Коли пити | Вранці, Вдень |
| Рівень | Для поціновувачів |
| Як пити | Для чайної церемонії |
| Країна | Китай |
| Формат | Пресований |
