Ходжича - порошковий обсмажений зелений чай. Обсмажування робить смак м'яким, а колір - теплим горіхово-коричневим.
Аромат горіхово-карамельний, із легкими димними нотами. Смак ніжний, без гіркоти; ходжича містить менше теїну, ніж класична матча.
Ходжичу готують так само, як матчу, але найчастіше - у вигляді лате: з молоком вона нагадує карамельний напій. Також її додають у десерти та випічку. Містить кофеїн у невеликій кількості.
Спробуйте ходжича-лате з рослинним молоком - вівсяне підкреслює горіхові ноти.
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Назва | Ходжича - обсмажена порошкова матча |
| Категорія | Чай Матча |
| Вид чаю | Зелений |
| Кофеїн | містить кофеїн |
| Температура води | 60-80 °C або холодне молоко |
| Дозування | 1-2 г на 150-200 мл води чи молока |
| Час | розмішати до однорідності |
| Кількість заварювань | 1 порція |
| Фасування | 50 г |
| Зберігання | у щільно закритій упаковці, у сухому темному місці |
| Доставка | Нова Пошта, Укрпошта по всій Україні |
Замовляйте Ходжича - обсмажена порошкова матча - 50 г. Альтернатива для тих, кому класична матча здається надто трав'янистою. Доставка по всій Україні: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Львів та інші міста. Відправляємо замовлення щодня, крім неділі, Новою Поштою та Укрпоштою; безкоштовна доставка Новою Поштою - від 1999 грн, Укрпоштою - від 999 грн.
Більше сортів - у розділі Чай матча. Також радимо спробувати Генмайча (зелений чай з рисом) та Часен - бамбуковий віничок для матчі.
Так, у складі є чайний лист, тому напій містить природний кофеїн.
Температура води - 60-80 °C або холодне молоко, дозування - 1-2 г на 150-200 мл води чи молока, час - розмішати до однорідності.
У щільно закритій упаковці в сухому темному місці, подалі від вологи та сильних запахів.
В інтернет-магазині TeaLeaf: 50 г, доставка Новою Поштою та Укрпоштою по всій Україні.
| Вид чаю | Зелений |
|---|---|
| Смак | Горіховий, Карамельний |
| Міцність | Середній |
| Кофеїн | Помірний |
| Коли пити | Вранці, Вдень |
| Рівень | Для новачків |
| Як пити | Для лате |
| Країна | Японія |
| Формат | Порошок |
