Генмайча - традиционный японский зелёный чай с большим содержанием чайной почки, смягчённый рисом.
Вкус и аромат: Генмайча (зелёный чай с рисом)
Аромат приятный, «хлебный», вкус - стойкий, сладкий. Интересная особенность: при заваривании горячей водой можно услышать характерный хруст - так от высокой температуры «раскрывается» рис.
Происхождение и особенности
Японские зелёные чаи сразу после сбора обрабатывают паром - это останавливает окисление и сохраняет яркий цвет, свежий «морской» аромат и травянистый вкус. Чай содержит кофеин.
Как приготовить Генмайча (зелёный чай с рисом)
- Температура воды: 85-90 °C
- Дозировка: 1 чайная ложка (≈4 г) на 200 мл воды
- Время: 2-3 минуты
- Количество заваривания: 2
Генмайчу можно заваривать немного более горячей водой (85-90 °C), чем сенчу - рис лучше раскрывает аромат.
Характеристики: Генмайча (зелёный чай с рисом)
| Параметр |
Значение |
| Название |
Генмайча (зелёный чай с рисом) |
| Категория |
Японский чай |
| Вид чая |
Зелёный |
| Кофеин |
содержит кофеин |
| Температура воды |
85-90 °C |
| Дозировка |
1 чайная ложка (≈4 г) на 200 мл воды |
| Время |
2-3 минуты |
| Количество заваривания |
2 |
| Фасовка |
50 г, 100 г, 250 г, 500 г |
| Хранение |
в плотно закрытой упаковке, в сухом тёмном месте |
| Доставка |
Новая Почта, Укрпочта по всей Украине |
Купить Генмайча (зелёный чай с рисом) в интернет-магазине TeaLeaf
Заказывайте Генмайча (зелёный чай с рисом) - 50 г, 100 г, 250 г или 500 г. Японский зелёный чай - для тех, кто любит свежие травянистые вкусы. Доставка по всей Украине: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Львов и другие города. Отправляем заказы ежедневно, кроме воскресенья, Новой Почтой и Укрпочтой; бесплатная доставка Новой Почтой - от 1999 грн, Укрпочтой - от 999 грн.
Больше сортов - в разделе Японский чай. Также советуем попробовать Сенча (японский зелёный чай) и Ходжича - обжаренная порошковая матча.
Частые вопросы о Генмайча (зелёный чай с рисом)
Содержит ли Генмайча (зелёный чай с рисом) кофеин?
Да, в составе есть чайный лист, поэтому напиток содержит природный кофеин.
Как приготовить Генмайча (зелёный чай с рисом)?
Температура воды - 85-90 °C, дозировка - 1 чайная ложка (≈4 г) на 200 мл воды, время - 2-3 минуты.
Как хранить Генмайча (зелёный чай с рисом)?
В плотно закрытой упаковке в сухом тёмном месте, вдали от влаги и сильных запахов.
Где купить Генмайча (зелёный чай с рисом) в Украине?
В интернет-магазине TeaLeaf: 50 г, 100 г, 250 г, 500 г, доставка Новой Почтой и Укрпочтой по всей Украине.