Шен Пуер “Осіннє дерево”
“Осіннє дерево” - це чай, що несе в собі дух стиглої осені: терпку свіжість, легку димність і прозору мінеральність, яка нагадує шелест листя під ногами.
Це класичний сирий пуер, спресований у 100-грамовий блин, створений для тих, хто цінує чистий, природний смак та м’яку енергію молодого пуеру.
Смак та аромат:
-
Свіжий, деревно-трав'янистий, з нотами сирої кори, осіннього листя та сухоцвітів
-
Легка фруктова кислинка та медова прозорість у післясмаку
-
Мінеральні, злегка пряні відтінки, що розкриваються у кожній новій заварці
-
З віком смак округляється, стає м’якшим та глибшим
Як заварювати:
Пропорція: 4–5 г на 200–250 мл
Температура: 85–90 °C
Час настоювання: 10–20 секунд для перших заварок, потім поступово збільшуйте
Повторне заварювання: до 7–9 разів (розкривається плавно, шар за шаром)