Шен Пуер рецепту 7542 від культової фабрики Меньхай (бренд TAE TEA / Да І) - це еталон, за яким оцінюють усі інші шені у світі. Класичний блин вагою 357 грамів, випущений у 2009 році, пройшов ретельну багаторічну витримку. За 17 років правильного зберігання чай досяг своєї зрілості: повністю пішла терпкість молодого листа, поступившись місцем глибокому, витонченому та багатогранному смаковому профілю.
Кожна цифра в коді цього пуеру має значення: 75 - рік створення легендарної рецептури, 4 - четвертий грейд (середній розмір листа, що дає ідеальний баланс міцності та аромату), 2 - код Меньхайського чайного заводу, емблеми найвищої якості.
Аромат: Шляхетний, об'ємний, зрілий. Ноти підсушених яблук, фініків та кураги переплітаються з тонкими нюансами старої деревини, камфори та сухого тютюнового листа.
Смак: Оксамитовий, насичений, густий і солодкуватий. У ньому гармонійно поєднуються м'які фруктові та глибокі деревні відтінки без жодної гіркоти.
Післясмак: Тривалий, обволікаючий, з фірмовою «ментоловою» свіжістю та солодкою нотою на фініші.
Колір настою: Чистий, прозорий, глибокого насиченого бурштинового кольору.
Щоб розкрити смак повністю, дотримуйтесь простих рекомендацій.
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Назва | Шен Пуер "TAE TEA" рецепт 7542 Менхай |
| Категорія | Китайський чай |
| Вид | китайський пуер |
| Кофеїн | містить кофеїн |
| Температура води | 95-100 °C |
| Дозування | 1 чайна ложка (≈4 г) на 200 мл води; перший пролив 10-15 секунд - для «пробудження» листа |
| Час настоювання | 1-2 хвилини |
| Кількість заварювань | 5-8 |
| Фасування | [выберите] |
| Зберігання | у щільно закритій банці, у сухому темному місці |
| Доставка | Нова Пошта, Укрпошта по всій Україні |
Замовляйте Шен Пуер "TAE TEA" рецепт 7542 Менхай у зручному фасуванні - [выберите]. Купити з доставкою по всій Україні: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Львів та інші міста. Відправляємо замовлення щодня, крім неділі, Новою Поштою та Укрпоштою; безкоштовна доставка Новою Поштою - від 1999 грн, Укрпоштою - від 999 грн.
Так, чай містить природний кофеїн (теїн), тому найкраще пити його вранці або вдень.
Температура води - 95-100 °C, дозування - 1 чайна ложка (≈4 г) на 200 мл води; перший пролив 10-15 секунд - для «пробудження» листа, час настоювання - 1-2 хвилини.
Кількість заварювань: 5-8.
Зберігайте у щільно закритій банці у сухому темному місці, подалі від сильних запахів.
В інтернет-магазині TeaLeaf: фасування [выберите], доставка Новою Поштою та Укрпоштою по всій Україні.
| Вид чаю | Пуер |
|---|---|
| Смак | Фруктовий, Деревний |
| Міцність | Міцний |
| Кофеїн | Високий |
| Коли пити | Вранці, Вдень |
| Рівень | Для поціновувачів |
| Як пити | Для чайної церемонії, У подарунок |
| Країна | Китай |
| Формат | Пресований |
