Шу Пуер «Цзінь Чжень Бай Лянь»
«Цзінь Чжень Бай Лянь» (金针白莲) - це висококласний зрілий (Шу) пуер із провінції Юньнань. Його назва перекладається як «Золота голка, білий лотос», де «золота голка» символізує відбірні молоді бруньки, а «білий лотос» - чистоту, м’якість і духовну гармонію напою.
Створений із преміальної сировини, цей чай пройшов глибоку ферментацію та делікатне пресування у формі традиційного млинця вагою 357 г.
Аромат і смак
-
Аромат: витончений, квітково-медовий, із ледь відчутними нотами лотоса, шляхетної деревини та стиглих сухофруктів.
-
Смак: глибокий і оксамитовий. Поєднує насиченість витриманого пуеру з легкою квітковою солодкістю. Відчуваються ноти шоколаду, вологого моху та чистої землі після дощу.
-
Післясмак: тривалий, м’який, обволікаючий - залишає відчуття абсолютного спокою.
Колір і характер: Настій насиченого рубінового кольору, прозорий та глибокий. Тіло чаю густе і шовковисте. Це Шу пуер із шляхетним характером - водночас потужний і гармонійний.