Янтарный улун, Тайвань - особый вид чая Габа, производимый по уникальной технологии с обработкой листа в бескислородной среде. Этот тайваньский улун имеет насыщенный, слегка сладковатый вкус с фруктовыми и цветочными нотками.
Настой янтарный, прозрачный. Аромат - медово-фруктовый, с оттенками спелого персика, сухофруктов и цветов. Вкус - насыщенный, округлый, слегка сладковатый, с приятной кислинкой и долгим послевкусием.
Габа-чай (GABA) придумали в Японии, а на Тайване его усовершенствовали для улунов. Листья выдерживают в атмосфере азота, из-за чего меняется состав и появляется специфический вкус. Содержит кофеин.
Чтобы раскрыть вкус полностью, придерживайтесь простых рекомендаций.
Заваривайте 5 г на 150 мл воды 90-95 °C. Первый пролив - 30-40 секунд, каждый следующий - на 10 секунд дольше. Подходит для 6-7 завариваний.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Название | Янтарный улун (Тайвань) |
| Категория | Китайский чай |
| Вид чая | Улун |
| Кофеин | содержит кофеин |
| Температура воды | 90-95 °C |
| Дозировка | 1 столовая ложка (≈5 г) на 150 мл воды (гайвань) |
| Время настаивания | 30-40 секунд на первый пролив, далее +10 секунд |
| Количество проливов | 5-7 |
| Фасовка | 50 г, 100 г, 250 г, 500 г |
| Хранение | в плотно закрытой банке, в сухом тёмном месте |
| Доставка | Новая Почта, Укрпочта по всей Украине |
Заказывайте Янтарный улун (Тайвань) в удобной фасовке - 50, 100, 250 или 500 г. Для любителей тайваньских улунов с необычным вкусовым профилем. Купить с доставкой по всей Украине: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Львов и другие города. Отправляем заказы ежедневно, кроме воскресенья, Новой Почтой и Укрпочтой; бесплатная доставка Новой Почтой - от 1999 грн, Укрпочтой - от 999 грн.
Больше сортов - в разделе Китайский улун. Также советуем попробовать Годзилун (улун с ягодами годжи) и Зелёный Алишань улун (Тайвань).
Да, чай содержит природный кофеин (теин), поэтому лучше пить его утром или днём.
Температура воды - 90-95 °C, дозировка - 1 столовая ложка (≈5 г) на 150 мл воды (гайвань), время настаивания - 30-40 секунд на первый пролив, далее +10 секунд.
Количество проливов: 5-7.
Храните в плотно закрытой банке в сухом тёмном месте, вдали от сильных запахов.
В интернет-магазине TeaLeaf: фасовка 50, 100, 250 и 500 г, доставка Новой Почтой и Укрпочтой по всей Украине.
| Вид чаю | Улун |
|---|---|
| Вкус | Цветочный, Медовый, Фруктовый |
| Крепость | Средний |
| Кофеин | Умеренный |
| Когда пить | Утром, Днём |
| Уровень | Для новичков, Для ценителей |
| Как пить | Для чайной церемонии |
| Страна | Тайвань |
| Формат | Рассыпной |
