Крупнолистовой чай (Цейлон) - уникальный чёрный чай с повышенным содержанием танина. Его сильный терпкий вкус, особый тёмный настой и классический аромат сделали этот сорт очень популярным.
Настой тёмный, насыщенный, почти «чёрный» при крепкой заварке. Во вкусе - выраженная терпкость, глубина и приятная горчинка, хорошо уравновешиваемая молоком или сахаром. Аромат - классический цейлонский, с мягким дымным оттенком.
Крупный лист - результат сортировки по размеру при производстве. Такой лист заваривается медленнее, поэтому чай хорошо подходит для заварки в чайнике и для нескольких проливов. Высокое содержание танина отвечает за крепость и выразительный «характер» напитка.
Чтобы раскрыть вкус полностью, придерживайтесь простых рекомендаций.
Для максимальной насыщенности заваривайте 4-5 минут и подавайте с молоком или цитрусом. Такой чай также отлично подходит для холодного чая - он не теряет выразительности при охлаждении.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Название | Крупнолистовой чай (Цейлон) |
| Категория | Индийский чай |
| Кофеин | содержит кофеин |
| Температура воды | 95-100 °C |
| Дозировка | 1 чайная ложка (≈3 г) на 200 мл воды |
| Время настаивания | 3-4 минуты |
| Количество проливов | 2-3 |
| Фасовка | 50 г, 100 г, 250 г, 500 г |
| Хранение | в плотно закрытой банке, в сухом тёмном месте |
| Доставка | Новая Почта, Укрпочта по всей Украине |
Заказывайте Крупнолистовой чай (Цейлон) в удобной фасовке - 50, 100, 250 или 500 г. Для любителей крепкого густого чёрного чая и для горячих и холодных чайных напитков. Купить с доставкой по всей Украине: Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Львов и другие города. Отправляем заказы ежедневно, кроме воскресенья, Новой Почтой и Укрпочтой; бесплатная доставка Новой Почтой - от 1999 грн, Укрпочтой - от 999 грн.
Больше сортов - в разделе Индийский чай. Также советуем попробовать Английский завтрак (English Breakfast) и Пекое (Цейлон).
Да, чай содержит природный кофеин (теин), поэтому лучше пить его утром или днём.
Температура воды - 95-100 °C, дозировка - 1 чайная ложка (≈3 г) на 200 мл воды, время настаивания - 3-4 минуты.
Количество проливов: 2-3.
Храните в плотно закрытой банке в сухом тёмном месте, вдали от сильных запахов.
В интернет-магазине TeaLeaf: фасовка 50, 100, 250 и 500 г, доставка Новой Почтой и Укрпочтой по всей Украине.
| Вкус | Цитрусовый |
|---|---|
| Крепость | Крепкий |
| Кофеин | Высокий |
| Когда пить | Утром, Днём |
| Уровень | Для новичков |
| Как пить | С молоком |
| Страна | Шри-Ланка |
| Формат | Рассыпной |
