Китайський чай для новачків

З якого китайського чаю почати

Якщо ви тільки знайомитеся з китайським чаєм, почніть із м'яких сортів, які легко заварити і складно зіпсувати. На цій сторінці зібрано чаї, які ми радимо новачкам: ароматні жасминові, легкі улуни, м'які червоні та білі чаї. Вони не мають різкої гіркоти, добре розкриваються у звичайному чайнику і не вимагають спеціального посуду.

Що спробувати першим

• Жасминовий чай - Жасминова мавпа: квітковий аромат і м'який смак.
• Улун - Нефритовий дракон (улун), Молочний улун або Полуничний улун: свіжі, квіткові, з вершковими чи ягідними нотами.
• Червоний чай - Золота мавпа: медовий, без терпкості, гарний на кожен день.
• Білий чай - Білий піон Імператорський: ніжний і солодкуватий.

Хочете спробувати одразу кілька видів? Зверніть увагу на набір чаю для новачків - сім сортів по 25 г.

Як заварювати

Для зеленого та білого чаю використовуйте воду 75-85 °C, для улуну та червоного - 90-95 °C. Беріть 3-4 г чаю на 200 мл і заварюйте 2-3 хвилини. Якщо смак здається слабким - збільште кількість чаю, а не час.

Коли освоїтеся, переходьте до улунів, пуерів та чаїв для чайної церемонії.

Замовляйте в інтернет-магазині TeaLeaf з доставкою Новою Поштою та Укрпоштою по всій Україні. Відправляємо щодня, крім неділі. Безкоштовна доставка Укрпоштою - від 999 грн, Новою Поштою - від 1999 грн.